Мечтаете за летни праскови? Няколко съвета за градинарство за отглеждане на прасковено дърво в много климатични условия
Засадих първото си прасковено дърво миналия юни, пет месеца преди Pantone да обяви Peach Fuzz за цвета на 2024 г. Каква случайност!
Днес прасковените тонове се появяват навсякъде, от фона на телевизора до обзавеждането на дома, облеклото и логото на марката. Но за мен не става въпрос за тенденцията, а по-скоро за сладките, сочни плодове, които (надявам се) ще капят до лактите ми, когато отхапя първата си хапка.
Ако искате да скочите на прасковено дърво във вашата градина през този сезон, първо се запознайте с вашата градинарска зона, за да сте сигурни, че ще изберете сорт прасковено дърво, което е подходящо за вашия регион.
Въоръжени с това знание, проучете подходящите сортове и решете кои видове сред тях можете и бихте искали да отглеждате:
Прасковите с жълта плът имат балансиран, сладко-кисел ароматен профил.
Прасковите с бяла плът обикновено са по-меки и сладки.
Поничните праскови, понякога наричани Сатурн, са плоски плодове с форма на диск със сладка, бяла или жълта плът.
В тези категории са видовете freestone и clingstone. Плодовете с костилка обикновено са по-големи, по-твърди и по-малко сочни, а централните им костилки или костилките не са прикрепени към плътта им. Камъните са по-сочни, по-сладки и запазват текстурата си по-добре, когато са варени или консервирани, но месото им е здраво свързано с костилката, което прави подготовката им за обработка по-трудоемка. Полуприлепналите хибриди предлагат сладката сочност на прилепналите камъни с лесни за отстраняване костилки.
За моята градина в предградията на Ню Йорк избрах праскова джудже Redhaven, която дава средни по размер плодове без костилка с кремообразна жълта плът и почти без пухкава кожа. Подходящо за зони 5-8, също така е устойчиво на петна по листата и достига височина само 15 фута, което е идеално за малката градина, която граничи с моята палуба.
КАК ДА ОТГЛЕЖДАТЕ ПРАСКОВНО ДЪРВО
Изберете място, което получава поне шест до осем часа слънчева светлина дневно и тествайте pH на почвата. Прасковите изискват отчитане между 6,5 и 7,0. Ако почвата ви е извън тези параметри, коригирайте я според нуждите.
Прасковените дървета също се нуждаят от добре дренираща, плодородна почва. Здравословна доза компост, включена в леглото преди засаждане, ще подобри дренажа на глината, ще увеличи водозадържащия капацитет на пясъка и ще добави полезни хранителни вещества.
Когато засаждате дървото си в началото на пролетта, отрежете водач, централното стъбло на върха на дървото, обратно до 8 инча над първия страничен издънка, след това отрежете всички останали издънки само до две пъпки. Ако някакви странични издънки растат от долните 18 инча на растението, отстранете ги и продължете да правите това през първата година на дървото, тъй като нови издънки се появяват в тази долна част на дървото.
При липса на валежи, поливайте дървото обилно веднъж седмично през първата му година, за да поддържате установяващата се коренова система. През следващите години дървото може да се справя само с валежи. Преценете според климата и метеорологичните условия, но внимавайте да не прекалите с поливането.
Повечето праскови се самоопрашват, което означава, че не се нуждаят от друго прасковено дърво наблизо, за да пуснат плод. Все пак те произвеждат повече плодове, когато са засадени с другар в леглото и се възползват от ръчно опрашване през пролетта, въпреки че това не е необходимо.
Подрязвайте новите стъбла всяка година, когато дървото цъфти, за да осигурите буен нов растеж. Без притеснения относно премахването на цветовете, тъй като прасковите дават плодове върху едногодишна дървесина.
БЪДЕЩИ ГРИЖИ
В края на пролетта на втората година отрежете централния водач точно над първата широкоъгълен клон. Изберете 3-5 клона на скелето (тези, които придават на дървото формата на ваза), които да запазите, и отстранете останалите.
Премахването на стари, сиви клони, които няма да дават плод, ще позволи повече слънчева светлина в центъра на дървото и увеличете циркулацията на въздуха, за да обезсърчите болестите.
Следвайки препоръките за дозиране на опаковката, прилагайте 5-10-5 или 10-10-10 тор годишно в началото на пролетта.
Това може да отнеме две до четири години, докато дърветата дадат плод, но чакането ще си заслужава. Праскова Мелба, някой?
—-
Джесика Дамяно пише седмична колона за градинарство за AP и публикува наградения Weekly Dirt Newsletter. Можете да се регистрирате тук за седмични съвети и препоръки за градинарство.
___
За още истории за градинарство от AP отидете на https://apnews.com/hub/gardening.
